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实用技术
作者姓名:贾生平
摘    要:香菇冲剂加工技术 一、原料: 白砂糖50公斤、转化糖浆5公斤、香菇浸提液15公斤、明胶液0.1—0.15公斤、香精0.5公斤、柠檬酸0.3公斤。 二、加工要点 1.香菇浸提液的制备。干香菇1公斤,粉

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