基于可培养技术的中国家用洗衣机中真菌多样性研究 |
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引用本文: | 曹运奕,张晶晶,高源,陈剑,康佳丽,姚粟.基于可培养技术的中国家用洗衣机中真菌多样性研究[J].中国标准化,2023(5):223-228. |
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作者姓名: | 曹运奕 张晶晶 高源 陈剑 康佳丽 姚粟 |
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作者单位: | 1. 无锡小天鹅电器有限公司;2. 中国食品发酵工业研究院有限公司;3. 中标能效科技(北京)有限公司 |
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摘 要: | 本文通过可培养方法分析中国家用洗衣机中的真菌多样性,采用不同培养基对洗衣机不同位置的真菌进行分离,通过序列分析进行鉴定。结果表明从14台洗衣机的57个样品中共分离获得真菌253株,涵盖36个属。洗衣机中优势真菌主要有青霉属(Penicillium)、枝孢菌属(Cladosporium)、曲霉属(Aspergillus)、镰刀菌属(Fusarium)、紫霉属(Purpureocillium)等。研究结果为洗衣机中具有致味、致污、致病和抗逆功能的特征微生物的定向筛选、抗菌抑菌试验的开展以及作用机制的研究奠定了基础。
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关 键 词: | 洗衣机 真菌多样性 可培养方法 |
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