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基于可培养技术的中国家用洗衣机中真菌多样性研究
引用本文:曹运奕,张晶晶,高源,陈剑,康佳丽,姚粟.基于可培养技术的中国家用洗衣机中真菌多样性研究[J].中国标准化,2023(5):223-228.
作者姓名:曹运奕  张晶晶  高源  陈剑  康佳丽  姚粟
作者单位:1. 无锡小天鹅电器有限公司;2. 中国食品发酵工业研究院有限公司;3. 中标能效科技(北京)有限公司
摘    要:本文通过可培养方法分析中国家用洗衣机中的真菌多样性,采用不同培养基对洗衣机不同位置的真菌进行分离,通过序列分析进行鉴定。结果表明从14台洗衣机的57个样品中共分离获得真菌253株,涵盖36个属。洗衣机中优势真菌主要有青霉属(Penicillium)、枝孢菌属(Cladosporium)、曲霉属(Aspergillus)、镰刀菌属(Fusarium)、紫霉属(Purpureocillium)等。研究结果为洗衣机中具有致味、致污、致病和抗逆功能的特征微生物的定向筛选、抗菌抑菌试验的开展以及作用机制的研究奠定了基础。

关 键 词:洗衣机  真菌多样性  可培养方法
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