谷氨酸发酵过程污染噬菌体的处理

发酵污染噬菌体，最佳处理方法是把发酵液压出发酵罐，配入2／3无机盐生物素按原量配入，进行重新灭菌，再接入种子，这种处理方法成功率100％，效果最佳。