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分类号
杂志ISSN号
吃菜的境界
作者姓名:
李乐清
作者单位:
四川
摘 要:
在饮食与文化密不可分的今天,吃菜的确已经不是单纯的一饱口福的问题了,它的功能已日趋多样化。除了生存、社交、大事、庆典等诸多内容外,吃莱的同时还需要讲究一种境界。
关 键 词:
饮食文化
竹荪肝糕汤
烹饪方法
原材料
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