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吃菜的境界
作者姓名:李乐清
作者单位:四川
摘    要:在饮食与文化密不可分的今天,吃菜的确已经不是单纯的一饱口福的问题了,它的功能已日趋多样化。除了生存、社交、大事、庆典等诸多内容外,吃莱的同时还需要讲究一种境界。

关 键 词:饮食文化  竹荪肝糕汤  烹饪方法  原材料
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