浆水面的传说 |
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作者姓名: | 吴永刚 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 浆水面是陕西汉中地区的传统风味小吃。因其酸香爽口,醒酒解腻,故而深受当地人的喜爱。在汉中,不论是高档的饭店酒楼还是路边小店,都有浆水面出售。而那些远道回乡的汉中人,差不多每次都会直奔那酸味飘香的面馆,要上两大碗浆水面,以解离乡之愁。提起这汉中的浆水面,还有一段有趣的传说哩。相传在当年刘邦为汉中王时,汉中城南一户人家有三个儿子,老大、老二都已成家立业,独自生活,唯有老三因幼年患病,拐(瘸)了一条腿,只好跟两位老人住在一起,并在路边开了一家小面铺,以维持生计。可惜面铺生意清淡。一天,面铺里来了两位客…
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