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| 低聚异麦芽糖的研究进展 | |
| 作者姓名： | 孙德文 石军 詹勇 |
| 作者单位： | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 |
| 摘 要： | 低聚异麦芽糖作为饲料添加剂显著优于抗生素及益生素。动物实验表明：低聚异麦芽糖可以增殖肠道中的双歧杆菌数量；降低大肠杆菌的数量；提高生产能力和抗病能力，降低饲料消耗。本文就低聚异麦芽糖的理化性质、生理功能、生产开发及其在饲料工业中的应用作一概述。 |
| 关 键 词： | 低聚异麦芽糖 饲料添加剂 动物实验 理化性质 生理功能 生产性能 |
| 文章编号： | 1007-7561(2003)06-46-02 |
| 修稿时间： | 2001-12-10 |
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