低聚异麦芽糖的研究进展 |
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作者姓名: | 孙德文 石军 詹勇 |
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作者单位: | 浙江大学动物科学学院,浙江,杭州,310029 |
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摘 要: | 低聚异麦芽糖作为饲料添加剂显著优于抗生素及益生素。动物实验表明:低聚异麦芽糖可以增殖肠道中的双歧杆菌数量;降低大肠杆菌的数量;提高生产能力和抗病能力,降低饲料消耗。本文就低聚异麦芽糖的理化性质、生理功能、生产开发及其在饲料工业中的应用作一概述。
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关 键 词: | 低聚异麦芽糖 饲料添加剂 动物实验 理化性质 生理功能 生产性能 |
文章编号: | 1007-7561(2003)06-46-02 |
修稿时间: | 2001-12-10 |
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