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| 透视乳制品有机认证——访南京国环有机产品认证中心总工程师邰崇妹 | |
| 引用本文： | 房慧.透视乳制品有机认证——访南京国环有机产品认证中心总工程师邰崇妹[J].食品安全导刊,2008,6(4):66-68. |
| 作者姓名： | 房慧 |
| 作者单位： | 《食品安全导刊》记者 |
| 摘 要： | 近年来，原生态和回归自然的生活态度逐渐得到人们的认可，纯天然、无污染、高品质的有机食品也逐渐成为新的产业热点和消费热点。有机乳制品是有机产品的佼佼者，其生产体系更是具有认证严格、工艺复杂等特点。企业怎样才能取得乳制品有机认证？乳制品有机生产过程中应注重哪些问题？为此，本刊采访了南京国环有机产品认证中心总工程师邰崇妹女士，希望能对读者有所帮助。 |
| 关 键 词： | 认证中心 有机产品 总工程师 乳制品 生活态度 回归自然 有机食品 |
Perspective of Organic Attestation of Dairy Products |
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