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| 食品生产加工企业实验室安全与防护 | |
| 引用本文： | 刘祥.食品生产加工企业实验室安全与防护[J].食品安全导刊,2008(1):46-47. |
| 作者姓名： | 刘祥 |
| 作者单位： | 国家加工食品质量监督检验中心(天津) |
| 摘 要： | 从2002年我国食品质量安全市场准入制度推广实施以来，已有28大类525种以上食品纳入市场准入制度管理，特别是到2007年底按国务院要求全部食品生产加工企业100％通过QS认证，标志着我国几十万家食品生产加工企业已基本上全部建立了出厂检验实验室。我国几十万家食品加工企业中，中小型企业占绝对比例， |
| 关 键 词： | 食品生产加工企业 食品质量安全市场准入制度 实验室安全 防护 食品加工企业 检验实验室 中小型企业 制度管理 |
Lab Safety and Defendence of Food Production and Process Enterprises |
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