|
|||||
|
|
| 应用SPC方法确定速溶茶车间空气TPC及M＆Y的监控限值 | |
| 引用本文： | 邹翔,苑艳辉.应用SPC方法确定速溶茶车间空气TPC及M＆Y的监控限值[J].食品安全导刊,2008(3):44-45. |
| 作者姓名： | 邹翔 苑艳辉 |
| 摘 要： | 保障车间的空气洁净度,是减少速溶茶产品微生物污染的一项重要措施。制定合理的空气微生物监控限值,并采用科学的方法进行监测,是对车间空气污染情况进行有效监控的前提和基础。 |
| 关 键 词： | 微生物监控 车间空气 速溶茶 限值 TPC C方法 SP 应用 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |