| 高效液相色谱-质谱联用技术在食品安全中的应用及进展 |
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| 引用本文： | 甘宾宾,汤艳荣,蒋世琼. 高效液相色谱-质谱联用技术在食品安全中的应用及进展[J]. 化工技术与开发, 2009, 38(12): 33-37 |
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| 作者姓名： | 甘宾宾 汤艳荣 蒋世琼 |
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| 作者单位： | 广西壮族自治区疾病预防控制中,广西,南宁,530028;广西大学化学化工学院,广西,南宁,530004 |
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| 摘 要： | 高效液相色谱-质谱联用技术是以高效液相色谱为分离手段,以质谱为鉴定工具的一种分离分析技术.本文介绍了高效液相色谱-质谱联用仪的基本原理和进展,及其在食品安全检测中的应用.
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| 关 键 词： | 高效液相色谱-质谱联用技术 食品安全 应用 进展 |
Progress and Applications of HPLC/MS Technology in Food Safety |
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| GAN Bin-bin,TANG Yan-rong,JING Shi-qiong. Progress and Applications of HPLC/MS Technology in Food Safety[J]. Technology & Development of Chemical Industry, 2009, 38(12): 33-37 |
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| Authors: | GAN Bin-bin TANG Yan-rong JING Shi-qiong |
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