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| 大肠杆菌^60Co诱变育种及其发酵生产聚唾液酸条件 | |
| 作者姓名： | 詹晓北 郑志永 |
| 摘 要： | 对产聚唾液酸菌侏大肠杆菌ＷＸ－Ｊ１１进行＾６０Ｃｏ诱变，筛选出高产突变株ＷＸ－Ｊ４，其聚唾液酸产量可达１００１ｍｇ／Ｌ，通过优化发酵条件即在２５０ｍＬ的摇瓶中，２５０ｒ／ｍｉｎ转速下，３７℃恒温培养６５ｈ，起始ｐＨ值为７．８，装液量为４０ｍＬ，使聚唾液酸的产量提高到１５００ｍｇ／Ｌ。聚唾液酸在菌体生长停止后释放到培养基中，动力学上表现为次级代谢产物，此外，还对聚唾液酸的提取、水解和唾液酸的纯化作了 |
| 关 键 词： | 大肠杆菌WX－J11 聚唾液酸 诱变育种 摇瓶发酵 |
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