三层混合+四层保障:基于项目驱动的地方高校酒店管理专业FCM教学模式研究 |
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引用本文: | 陈国生,黄华东,陈慧卿. 三层混合+四层保障:基于项目驱动的地方高校酒店管理专业FCM教学模式研究[J]. 湖南工业职业技术学院学报, 2019, 19(2): 78-81 |
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作者姓名: | 陈国生 黄华东 陈慧卿 |
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作者单位: | 湖南工学院经济与管理学院,湖南 衡阳,421002;湖南交通工程学院经济管理学院,湖南 衡阳,421001;长沙民政职业技术学院,湖南 长沙,410004;湖南交通工程学院经济管理学院,湖南 衡阳,421001 |
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基金项目: | 湖南省普通高等学校教学改革研究项目 |
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摘 要: | 文章首先提出地方高校酒店管理课程FCM教学模式的构架模型混合层——三层交叉混合,包括“在线与课堂教学混合”、“单人与小组协作混合”、“师师、师生与生生互动混合”的地方高校酒店管理课程教学模式;其次,从组织选课、教学流程、考核评价三个方面提出了地方高校酒店管理课程FCM教学模式的模型构架;最后从教材选择、师资队伍建设、教学流程、考核评价四个方面提出地方高校酒店管理课程FCM教学模式构建的条件保障。
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关 键 词: | FCM教学模式 地方高校 酒店管理专业 三层混合 四层保障 |
Three Layers of Hybrid and Four Layers of Security: Study on FCM Teaching Model of Hotel Management Specialty in Local Colleges and Universities Based on Project Drive |
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