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| 吸波材料辅助的初始非饱和物料微波冷冻干燥 | |
| 引用本文： | 唐宇佳,王维,张朔,姬艺佳,张大为.吸波材料辅助的初始非饱和物料微波冷冻干燥[J].高校化学工程学报,2021,35(3):430-439. |
| 作者姓名： | 唐宇佳 王维 张朔 姬艺佳 张大为 |
| 作者单位： | 大连理工大学 化工学院, 辽宁 大连 116024 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;辽宁省自然科学基金 |
| 摘 要： | 为了强化冷冻干燥过程,制备咖啡溶液的初始饱和与非饱和2种冷冻样品,分别使用石英与碳化硅底盘进行常规和微波冷冻干燥实验,同时采用电阻法测定溶液的共晶温度.结果表明,在温度为25℃、压力为22 Pa时采用石英底盘,初始非饱和物料冷冻干燥时间比饱和物料缩短了14.9％,适当提高操作温度可以强化冷冻干燥过程.在25℃、22 P... |
| 关 键 词： | 吸波材料 饱和度 冷冻干燥 微波加热 传质传热 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |