基于硫代胆碱调控SERS基底检测茶叶中痕量氧乐果

以维多利亚蓝B(victoria blue B,VBB)为探针分子，利用表面增强拉曼散射(surface enhanced Raman scattering,SERS)结合酶催化反应构建氧乐果快速检测方法。结果表明，在水浴温度为37℃，将乙酰胆碱酯酶活化15 min，再进行酶催化反应15 min，反应后静置10 min，滴加金纳米溶胶后再静置15 min，在检测体系中乙酰胆碱酯酶、碘化乙酰硫代胆碱、金纳米溶胶、VBB的浓度分别为5μg/mL、5μmol/L、0.195μg/mL、0.25μmol/L条件下，建立的检测体系在1 614 cm^-1处的SERS吸收峰值△I与3.5 ng/L～403.5 ng/L的氧乐果浓度呈良好的线性关系，相关系数为R2=0.995 8，检出限为1.90×10-4ng/L。当常见离子和农药在体系中共存时，对氧乐果的测定不产生干扰，说明体系稳定性良好。加标回收率为99.02%，相对标准偏差为1.17%。