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脉冲式低压煮沸工艺的应用
作者姓名:潘成彬
作者单位:英博金龙泉啤酒(孝感)有限公司 432100
摘    要:本文主要介绍了采用低压动态煮沸回收热能的方法,可以降低麦汁煮沸强度,减少蒸汽消耗。

关 键 词:麦汁低压动态煮沸  一次蒸汽  二次蒸汽
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