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中小学生早餐管窥
引用本文:汪嘉莹.中小学生早餐管窥[J].中国食品,1982(6).
作者姓名:汪嘉莹
摘    要:早餐在一日三餐中占有重要地位.中小学生早餐情况怎样?笔者于去年对上海市卢湾区第一中心小学三、四年级学生、比乐中学初二年级学生共400人,进行了一次调查发现的问题:1.热量不足.这次早餐调查,发现中小学生大都存在热量摄入不足问题.以小学三年级学生为例,

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