| 重组色氨酸合成酶催化合成5-羟基色氨酸 |
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| 引用本文： | 徐礼生.重组色氨酸合成酶催化合成5-羟基色氨酸[J].精细化工,2015,32(1). |
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| 作者姓名： | 徐礼生 |
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| 基金项目： | 安徽省优秀青年人才基金重点项目（2013SQRL086ZD）、安徽省教育厅振兴计划项目（2013zytz073）、安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2012A264）、宿州学院教授（博士）科研启动基金项目(2014jb06)和宿州学院质量工程项目（szxytjys201203)资助。 |
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| 摘 要： | 利用重组色氨酸合成酶催化合成5-羟基色氨酸，考察了pH、反应温度、底物摩尔比和底物浓度对色氨酸合成酶酶活的影响。最佳转化条件为：反应温度为35 篊，pH为9，5-羟基吲哚与工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸的适宜底物摩尔比为1.1: 1，底物工业角蛋白水解氨基酸液中L-丝氨酸最适合浓度为200 mmol/L，反应达到平衡时间为18 h，底物L-丝氨酸摩尔转化率达到86%。
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| 关 键 词： | 色氨酸合成酶 5-羟基色氨酸 L-丝氨酸 5-羟基吲哚 |
| 收稿时间： | 2014/6/18 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2014/9/27 0:00:00 |
Enzymatic Synthesis of L-5-Hydroxytryptophan Catalyzed by Tryptophan Synthase |
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| xulisheng.Enzymatic Synthesis of L-5-Hydroxytryptophan Catalyzed by Tryptophan Synthase[J].Fine Chemicals,2015,32(1). |
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| Authors: | xulisheng |
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| Affiliation: | Department of Chemistry and Life Science, Suzhou College, Suzhou 234000 , China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | tryptophan synthase L-5-hydroxytryptophan L-serine 5-hydroxyindole |
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