|
|||||
|
|
| 利用核黄素粗品制备核黄素5'-磷酸钠 | |
| 引用本文： | 魏转,周强,孙文敬,崔凤杰,张铎,余泗莲.利用核黄素粗品制备核黄素5'-磷酸钠[J].中国食品添加剂,2011(6). |
| 作者姓名： | 魏转 周强 孙文敬 崔凤杰 张铎 余泗莲 |
| 作者单位： | 1. 河北化工医药职业技术学院制药工程系,石家庄050026;江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心,德兴334221 2. 江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心,德兴334221;百勤异VC钠有限公司,德兴334221 3. 江西省生物发酵食品添加剂工程技术研究中心,德兴334221;江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013 4. 河北化工医药职业技术学院制药工程系,石家庄,050026 |
| 基金项目： | 江西省科技条件平台建设项目(2010DTZ01900); 江西省优势科技创新团队计划项目(赣科发计字[2010]156号); 河北化工医药职业技术学院院级研究课题(YZ0809) |
| 摘 要： | 探索利用核黄素粗品制备核黄素5'-磷酸钠的可行性.在吡啶和乙腈的混合溶剂中,使核黄素粗品与其4倍摩尔量的三氯氧磷35℃左右下反应2h,然后水解反应混合物,再用NaOH溶液中和,能够以68.5％以上的收率得到核黄素磷酸钠,产品质量符合美国FCC (7)要求.通过单因素试验,初步优化了核黄素5'-磷酸钠粗品磷酸化反应的条件,即:n (POCl3)/n(VB2)=4.6,n(POCl3)/n(H2O)＝1.65,反应时间2h,反应温度35±1℃.在优化的磷酸化反应条件下,利用核黄素粗品制备核黄素5'-磷酸钠的收率平均可达73.5％以上,能够有效降低核黄素5'-磷酸钠的生产成本.研究结果表明,利用核黄素粗品制备核黄素5'-磷酸钠无论在经济上还是在技术上均是可行的. |
| 关 键 词： | 核黄素5'-磷酸钠 核黄素粗品 三氯氧磷 制备 |
Preparation of riboflavin 5' - phosphate sodium from crude riboflavin |
|
| WEI Zhuan , ZHOU Qiang , SUN Wen-jing , CUI Feng-jie , ZHANG Duo , YU Si-lian.Preparation of riboflavin 5' - phosphate sodium from crude riboflavin[J].China Food Additives,2011(6). | |
| Authors: | WEI Zhuan ZHOU Qiang SUN Wen-jing CUI Feng-jie ZHANG Duo YU Si-lian |
| Affiliation: | WEI Zhuan1,2,ZHOU Qiang2,3,SUN Wen-jing2,4,CUI Feng-jie2,ZHANG Duo1,YU Si-lian2,3(1.Department of Pharmaceutical,Hebei Chemical and Pharmaceutical College,Shijiazhuang 050026,2.Jiangxi Provincial Engineering and Technology Center for Food Additives Bio-production,Dexing 334221,3.Parchn Sodium Isovitamin C Co.,Ltd.,4.College of Food and Biological Engineering,Jiangsu University,Zhenjiang 212013) |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |