| 双峰双波长分光光度法测定食盐中微量硒 |
| |
| 引用本文： | 李咏梅,李人宇. 双峰双波长分光光度法测定食盐中微量硒[J]. 中国调味品, 2008, 33(7) |
| |
| 作者姓名： | 李咏梅 李人宇 |
| |
| 作者单位： | 1. 淮海工学院,化学工程系,江苏,连云港,222005
2. 连云港师范高等专科学校,江苏,连云港,222006 |
| |
| 摘 要： | 在pH10．8的NaHCO3-NaOH缓冲介质中，Se（Ⅳ）与镁试剂Ⅰ形成稳定的1：6络舍物，该络舍物在448nm处有正吸收峰，560nm处有负吸收峰，据此建立双峰双波长光度法测定微量硒。Se（Ⅳ）浓度在O～1．4μg／mL范围内符合比尔定律。表观摩尔吸光系数为3．89×10^4L／mol·cm，检出限为0．096μg／mL。用于测定硒强化营养盐中硒含量，相对标准偏差为0．439，6（n=5），平均回收率为99．4％。
|
| 关 键 词： | 双峰双波长分光光度法 镁试剂Ⅰ 硒 食盐 双峰双波长 分光光度法测定 食盐 微量硒 salt selenium trace determination 平均回收率 差为 相对标准 硒含量 硒强化营养盐 摩尔吸光系数 比尔定律 内符 范围 浓度 吸收峰 络合物 |
Double-peak-double-wavelength spectrophotometric determination of trace selenium in salt |
| |
| LI Yong-mei,LI Ren-yu. Double-peak-double-wavelength spectrophotometric determination of trace selenium in salt[J]. China Condiment, 2008, 33(7) |
| |
| Authors: | LI Yong-mei LI Ren-yu |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
