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脂肪酸茚满醇酯类香料化合物的合成
作者姓名:刘宇红  阎世翔
作者单位:北京轻工业学院化工系,北京轻工业学院化工系
摘    要:本文采用甲酸、乙酐、丙酐、乙酰乙酸乙酯与佳乐麝香中间体-茚满醇的酯化反应,合成了脂肪酸茚满醇酯类香料化合物。它们均为新物质,未见文献报导。大多数具有良好的大环麝香香气,可使用于日用香精之中。最后探讨了香气与结构的关系。

关 键 词:脂及酸  茚满醇    香料化合物
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