| 一种淀粉基水溶性包装薄膜的研究 |
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| 引用本文： | 赵琳琳,熊汉国.一种淀粉基水溶性包装薄膜的研究[J].塑料工业,2006,34(7):59-61. |
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| 作者姓名： | 赵琳琳 熊汉国 |
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| 作者单位： | 华中农业大学食品科技学院,湖北,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 对一种以聚乙烯醇为主要原料的水溶性包装薄膜的制备进行了研究。由正交实验确定了最佳质量配比：氧化淀粉（0-ST）20％、明胶5％、甘油16％、十二烷基硫酸钠（SDS）41％。经微波处理一定时间后，20℃水中溶解时间为101s。通过红外进行膜的结构表征，O-H峰范围明显扩大，亲水性增加。
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| 关 键 词： | 聚乙烯醇 氧化淀粉 明胶 微波处理 包装薄膜 |
| 文章编号： | 1005-5770(2006)07-0059-03 |
| 收稿时间： | 2006-03-27 |
| 修稿时间： | 2006年3月27日 |
Study on Water-soluble PVA-Starch Based Packaging Membrane |
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| ZHAO Lin-lin,XIONG Han-guo.Study on Water-soluble PVA-Starch Based Packaging Membrane[J].China Plastics Industry,2006,34(7):59-61. |
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| Authors: | ZHAO Lin-lin XIONG Han-guo |
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| Affiliation: | College of Food Sci., Huazhong Agriculture University, Wuhan 430070, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | PVA Oxidized Starch Gelatin Microwave Treatment Packaging Membrane |
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