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固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定禽蛋中的67种禁用药物
引用本文:陈 容,刘育形,王泽林,张 晶,邵 兵.固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定禽蛋中的67种禁用药物[J].食品安全质量检测技术,2023,14(7):226-234.
作者姓名:陈 容  刘育形  王泽林  张 晶  邵 兵
作者单位:北京市疾病预防控制中心,北京市疾病预防控制中心
基金项目:国家重点基础研究发展计划(973计划)
摘    要:摘要:目的 建立固相萃取-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(Solid Phase Extraction-ultra performance liquid chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry, SPE-UPLC-QqQ-MS)测定禽蛋中的67种禁用药物残留的分析方法。方法 禽蛋样品用Na2EDTA-Mcllvaine缓冲溶液提取,加入钨酸钠沉淀蛋白,经Anavo HLB固相萃取柱富集净化后采用 ACQUITY UPLC HSS T3柱(2.1×100 mm,1.8 μm)分离,正离子模式以0.1%甲酸水溶液-甲醇为流动相、负离子模式以水-乙腈为流动相进行梯度洗脱,在UPLC-MS/MS多反应监测模式下进行定性定量分析,同位素内标法或基质配外标法定量。结果67种禁用药物在0.1~100 μg/kg范围内均呈现良好的线性关系,相关系数R2≥0.99,方法的定量限范围为0.1~0.5 μg/kg。平均加标回收率为56.3%~110.1%,相对标准偏差为1.5% ~16.8%。结论 本方法操作简单、准确性高、成本较低,可实现禽蛋中禁用药物残留的高通量分析,为禽蛋产品质量监管提供技术支持。

关 键 词:超高效液相色谱-串联质谱  固相萃取  禁用药物  禽蛋产品
收稿时间:2022/12/9 0:00:00
修稿时间:2023/3/7 0:00:00

Determination of 67 kinds of prohibited drugs in poultry eggs by solid phase extraction coupled with ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry
CHEN Rong,LIU Yu-Xing,WANG Ze-Lin,ZHANG Jing,SHAO Bing.Determination of 67 kinds of prohibited drugs in poultry eggs by solid phase extraction coupled with ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2023,14(7):226-234.
Authors:CHEN Rong  LIU Yu-Xing  WANG Ze-Lin  ZHANG Jing  SHAO Bing
Abstract:
Keywords:ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry  solid phase extraction  prohibited drugs  poultry egg products
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