香料乙酸异戊酯的合成研究 |
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引用本文: | 刘晓庚,尹一兵.香料乙酸异戊酯的合成研究[J].化学世界,1994,35(7):350-352. |
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作者姓名: | 刘晓庚 尹一兵 |
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作者单位: | 江西农业大学,江西师范大学,安义一中,南康中学 |
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摘 要: | 香料乙酸异戊酯的合成研究刘晓庚(江西农业大学南昌330045)尹一兵(江西师范大学)史满昌(安义一中)邬超琼(南康中学)引言乙酸异戊酯为无色液体合成香料,具有强烈的果香香气,有“香蕉油”的美称[1],是国内外允许使用的食用香料[1,3,5],也可用作...
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关 键 词: | 乙酸异戊酯 合成香料 合成 酯化法 |
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