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| 营养学教学任重道远 | |
| 引用本文： | 沈凤君. 营养学教学任重道远[J]. 中国食物与营养, 2005, 0(6): 47-49 |
| 作者姓名： | 沈凤君 |
| 作者单位： | 常州旅游学校烹饪与营养科,常州,213001 |
| 摘 要： | 以2004年4月、2004年11月对常州旅游学校在读生的抽样问卷调查数据为主，对该校学生饮食观念进行分析，辅以该校体育组对学生身高体重测试结果，得出营养学教学任重道远的结论，并探讨了提高学生的实践能力是营养学教学的有效途径。 |
| 关 键 词： | 营养学 教学 2004年4月 问卷调查 饮食观念 实践能力 数据为 学生 |
Thought on Nutrition Education at School |
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