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机制扁茶工艺技术探讨
引用本文:徐金城,郑志光.机制扁茶工艺技术探讨[J].茶叶机械杂志,1995(4):14-17.
作者姓名:徐金城  郑志光
作者单位:淳安县农业局
摘    要:分析了淳安县三槽微型扁茶机全程机制扁茶工艺技术的不足,通过多次试验,提出了摊青→整形→辉干各工序的规范性操作工艺技术,同时对影响机制质量的其它因素进行了探讨,分析,

关 键 词:机制  扁茶  工艺技术
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