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| 机制扁茶工艺技术探讨 | |
| 作者姓名： | 徐金城 郑志光 |
| 作者单位： | 淳安县农业局 |
| 摘 要： | 分析了淳安县三槽微型扁茶机全程机制扁茶工艺技术的不足，通过多次试验，提出了摊青→整形→辉干各工序的规范性操作工艺技术，同时对影响机制质量的其它因素进行了探讨，分析， |
| 关 键 词： | 机制 扁茶 工艺技术 |
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