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我们是怎样培养红茶菌的
作者姓名:
蔡美如
刘金英
王锦娴
作者单位:
天津市食品研究所,天津市食品研究所,天津市食品研究所
摘 要:
当前,红茶菌在国际上很受重视,已成为受欢迎的民间饮料。最近在我国不少地区也流行起来。据国内外有关资料报导,长期饮用红茶菌液,能促进身体健康,对某些慢性病有一定疗效。如白内障、胃炎、心脏病动脉硬化和便秘等等,总之,红茶菌对身体是有益的。一、什么是红茶菌? 红茶菌在我国俗称“海宝”。是微生物中
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