| 上市中的乳铁蛋白--潜力巨大的婴儿配方奶粉配料 |
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| 引用本文： | 肖媛媛.上市中的乳铁蛋白--潜力巨大的婴儿配方奶粉配料[J].中外食品工业,2005(10):40-41. |
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| 作者姓名： | 肖媛媛 |
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| 作者单位： | 记者 |
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| 摘 要： | 2004年4月,安徽发生了阜阳婴儿奶粉事件.之后,更多的企业开始注重产品质量,重视品牌建设,也更深刻地理解了社会责任对一个企业可持续发展的重要性.无论是企业的自律性,还是市场的透明度,都有了很大的提升,中国奶粉行业也迎来了一个新的发展阶段.在奶粉行业中占重要地位的婴儿配方奶粉的发展,面对着配方中的营养成分如何更加接近母乳,或添加母乳中含有的已知重要营养素使成分含量更健康的问题.
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| 关 键 词： | 婴儿配方奶粉 乳铁蛋白 企业可持续发展 配料 潜力 上市 婴儿奶粉 产品质量 品牌建设 |
Lactoferrin in the process of coming into the market--ingredients of infant formula powder of great potential |
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