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| 乳品的分析与检测 | |
| 作者姓名： | 本刊编辑部 李梦歌 袁野 |
| 摘 要： | 近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,人们对乳品的认识发生了极大的改变,乳品的消费群体逐年扩大,乳品已由特殊人群的营养品转化为大众化的日常消费品。然而乳品的安全问题却令人担忧,在三聚氰胺风暴即将平息,人们对乳品安全渐渐信赖之时,某 |
| 关 键 词： | 乳品 安全问题 健康意识 特殊人群 三聚氰胺 消费群体 分析检测 认识发生 生活水平 营养品 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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