蓖麻油综述

蓖麻属大戟科植物。由蓖麻籽仁所取得的油称为蓖麻油。蓖麻油所含脂肪酸一般由下列各项所组成: 经过逆流分配及色谱分析,其甘油酯组成为:三蓖麻酸的甘三酯67.2％,二蓖麻酸的甘三酯28.7％,一蓖麻酸的甘三酯3.1％,不含蓖麻酸的甘三酯1％。 经过不含芳香烃的轻质石油醚反复提取,其剩余蓖麻油的蓖麻酸含量可达94％以上。该油脂在-10℃下维持10日,仍无混浊现象。因此,蓖麻油是制造航空润滑油的最好原料之一。 从蓖麻油分出的混合脂肪酸,经过脲包除去部分饱和酸及油酸,在醇溶液中加入乙酸乙酯,除去9:10二羟基硬脂酸,最后可得99％纯度的蓖麻酸(仍含1％左右的亚油酸)。 蓖麻酸有自聚合的性能,在室温下即有下列之聚合。