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| 辣椒碱的提取 | |
| 引用本文： | 周融冰.辣椒碱的提取[J].中国科技博览,2010(29):54-55. |
| 作者姓名： | 周融冰 |
| 作者单位： | 上汽通用五菱汽车股份有限公司,广西,柳州,545007 |
| 摘 要： | 本文阐述了从辣椒中果实中提取辣椒碱的适宜工艺条件、方法及对提高产品纯度的处理方法进行了比较，为辣椒碱的提取方案提供参考。 |
| 关 键 词： | 辣椒碱 提取 正交法 |
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