常用食品相关产品选购使用安全知识(三) 玻璃陶瓷制品篇

<正>玻璃,陶瓷制品均是由硅酸盐类原材料经过加工制备而成,广泛应用于日用餐饮具,具有稳定性好,耐高温等特点。耐热玻璃餐具耐热玻璃多半属于硼硅玻璃系列,可以直接放入微波炉和烤箱中使用。而钢化玻璃为普通玻璃经加热和冷却而得,其强度和耐热性能比普通玻璃高,主要是用在汽车和工业建筑上。