| 铬黑T氧化褪色光度法测定食盐中微量碘 |
| |
| 引用本文： | 徐茂蓉. 铬黑T氧化褪色光度法测定食盐中微量碘[J]. 食品科学, 2005, 26(10): 179-180 |
| |
| 作者姓名： | 徐茂蓉 |
| |
| 作者单位： | 盐城工学院化工系,江苏,盐城,224003 |
| |
| 摘 要： | 本文研究了在硫酸介质中，碘酸根氧化铬黑T使其褪色的最佳条件，建立了测定微量碘的新方法。通过实验，测得最大吸收波长为510hm，碘测定碘的线性范围为0～1．0mg/L。本方法的相对标准偏差为0．24％～0．28％；回收率为98．7％～103．6％。用于测定食盐中微量碘，结果令人满意。
|
| 关 键 词： | 铬黑T 碘 氧化褪色 分光光度法 |
| 文章编号： | 1002-6630（2005）10-0179-02 |
| 收稿时间： | 2004-03-10 |
| 修稿时间： | 2004-03-10 |
Spectrophotometric Determination of Iodine in the Salts by Oxidation-Decoloration of Eriochrome Black T |
| |
| XU Mao-rong. Spectrophotometric Determination of Iodine in the Salts by Oxidation-Decoloration of Eriochrome Black T[J]. Food Science, 2005, 26(10): 179-180 |
| |
| Authors: | XU Mao-rong |
| |
| Affiliation: | Department of Chemical Engineering, Yancheng Institute of Technology,Yancheng 224003,China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | eriochrome black T iodine oxidation-decoloration spectrophotometry |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品科学》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品科学》下载全文 |
|
