我国肉用犬生产现状与发展前景

１肉用犬生产发展现状过去养犬主要用来看家护院或作为观赏的伴侣动物。由于犬具有多种独特的功能,因此国内外根据其特点,将犬分别驯化成为导盲犬、警犬、牧羊犬、救生犬、运输犬、狩猎犬等。犬不仅具有上述多种有益于人类的功能而成为人类的朋友,而且犬肉蛋白质含量比牛、羊、鸡肉高,且维生素Ａ、维生素Ｄ、锌、铜、镁、铜、钻、碘等含量均高,是高级的食疗补品。据《本草纲目》记载,犬肉"安五脏、轻身、益气、宜肾、补胃、腹腰膝、壮气力、补五劳七伤、补血脉"。加之犬肉鲜嫩味美,故被越来越多的人们喜食。不仅如此,狗宝、狗肾、狗…