| 高效液相色谱法测定荞麦不同种、植株不同部位芦丁的含量 |
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| 引用本文： | 黄艳菲,彭镰心,李艳丹,丁玲,左旭,刘圆,赵钢.高效液相色谱法测定荞麦不同种、植株不同部位芦丁的含量[J].食品科技,2012(12):274-277,283. |
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| 作者姓名： | 黄艳菲 彭镰心 李艳丹 丁玲 左旭 刘圆 赵钢 |
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| 作者单位： | 西南民族大学民族医药研究院;成都大学生物产业学院 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2012BAI27B07);现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-08-D-3);四川中医药管理局课题(2010-78) |
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| 摘 要： | 采用HPLC法测定荞麦不同种、植株不同部位中芦丁含量。采用DIKMAdiamonsil(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%磷酸水,流速为1mL/min,柱温20℃,检测波长为255nm,在该色谱条件下,芦丁分离效果好,样品的相对扩展不确定度在1.09%～85.86%之间。该方法快速、准确、可靠,对荞麦及其产品的质量评价提供科学依据。
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| 关 键 词： | 荞麦 苦荞 甜荞 芦丁 高效液相色谱法 不确定度 |
Determination of rutin of different species and different parts of fagopyrum by high-performance liquid chromatography |
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| HUANG Yan-fei,PENG Lian-xin,LI Yan-dan,DING Ling,ZUO Xu,LIU Yuan,ZHAO Gang.Determination of rutin of different species and different parts of fagopyrum by high-performance liquid chromatography[J].Food Science and Technology,2012(12):274-277,283. |
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| Authors: | HUANG Yan-fei PENG Lian-xin LI Yan-dan DING Ling ZUO Xu LIU Yuan ZHAO Gang |
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| Affiliation: | 1.Ethnic Medicine Institute,Southwest University for Nationalities,Chengdu 610041;2.College of Biotechnology Industries,Chengdu University,Chengdu 610106) |
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