| 微波消解—电感耦合等离子体原子发射光谱法测定胶基糖果中重金属铬的含量 |
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| 引用本文： | 李婷,侯晓东. 微波消解—电感耦合等离子体原子发射光谱法测定胶基糖果中重金属铬的含量[J]. 食品科技, 2012, 0(11): 304-307 |
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| 作者姓名： | 李婷 侯晓东 |
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| 作者单位： | 广东省潮州市质量计量监督检测所 |
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| 基金项目： | 广东省质监科技项目(2010CZ19);潮州市科技引导计划项目(2010S24) |
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| 摘 要： | 研究微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定胶基糖果中重金属铬含量的仪器参数条件。采用压力消解罐消解对样品进行预处理,然后用电感耦合等离子体原子发射光谱法对样品中铬含量进行测定。在所选择的最佳仪器条件下,方法的线性良好,在线性范围0～0.500mg/L内,相关系数达0.999959,测试样品的准确度和精密度也符合要求。用微波消解进行糖果产品的预处理,电感耦合等离子体原子发射光谱法测定操作简便快捷,结果准确可靠,是适合检验检测行业的一种新型、快速的检测手段。
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| 关 键 词： | 铬 微波消解 电感耦合等离子体原子发射光谱法 测定 胶基糖果 |
Inductively coupled plasma-atomic emissions spectrometric(ICP-AES) determination of chromium in chewing gum with microwave digestion |
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| LI Ting,HOU Xiao-dong. Inductively coupled plasma-atomic emissions spectrometric(ICP-AES) determination of chromium in chewing gum with microwave digestion[J]. Food Science and Technology, 2012, 0(11): 304-307 |
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| Authors: | LI Ting HOU Xiao-dong |
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| Affiliation: | *(Chaozhou Quality and Measurement Supervision and Inspection Institute,Chaozhou 521011) |
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