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| 响应面法优化桃花多糖提取工艺 | |
| 引用本文： | 耿明江,席荣英,喻传华,李欢欢,耿海局,陈振中.响应面法优化桃花多糖提取工艺[J].食品研究与开发,2012,33(12):29-32. |
| 作者姓名： | 耿明江 席荣英 喻传华 李欢欢 耿海局 陈振中 |
| 作者单位： | 1. 新乡医学院化学教研室,河南新乡,453003 2. 新乡医学院分析测试实验室,河南新乡,453003 3. 新乡第一中学,河南新乡,453000 4. 新乡医学院药学院,河南新乡,453003 |
| 基金项目： | 河南省教育厅自然科学研究计划项目(2011B150030) |
| 摘 要： | 在提取温度、提取时间和料液比3个单因素试验基础上,应用响应面分析法确定了桃花多糖最优水提工艺参数.结果表明,提取桃花多糖的最优工艺条件为:提取温度94℃、提取时间4.7 h、料液比为1∶21(g/mL),在此条件下多糖理论得率为11.3％,实际得率为11.08％. |
| 关 键 词： | 响应面法 桃花 多糖 提取工艺 |
Optimization of Extraction Technology of Polysaccharide from Peach Blossoms by Response Surface Methodology |
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| GENG Ming-jiang , XI Rong-ying , YU Chuan-hua , LI Huan-huan , GENG Hai-ju , CHEN Zhen-zhong.Optimization of Extraction Technology of Polysaccharide from Peach Blossoms by Response Surface Methodology[J].Food Research and Developent,2012,33(12):29-32. | |
| Authors: | GENG Ming-jiang XI Rong-ying YU Chuan-hua LI Huan-huan GENG Hai-ju CHEN Zhen-zhong |
| Affiliation: | 1.Department of Chemistry,Xinxiang Medical University,Xinxiang 453003,Henan,China;2.Analysis & Test Laboratory,Xinxiang Medical University,Xinxiang 453003,Henan,China;3.Xinxiang No.1 High School,Xinxiang 453003,Henan,China;4.2008 Grade Pharmaceutics,College of Pharmacy,Xinxiang Medical University,Xinxiang 453003,Henan,China) |
| Abstract: | |
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