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黑米花青苷复方胶囊对实验性肝损伤的保护作用
引用本文:路宏朝,王杨科,李丽霞,张涛,李新生,王琦. 黑米花青苷复方胶囊对实验性肝损伤的保护作用[J]. 食品科学, 2013, 34(3): 261-263
作者姓名:路宏朝  王杨科  李丽霞  张涛  李新生  王琦
作者单位:陕西理工学院生物科学与工程学院;陕西省资源生物重点实验室;陕西省黑色有机食品工程技术研究中心
基金项目:陕西省教育厅重点实验室项目(09JSK249);陕西省发改委陕南突破发展项目(08SNTPZX-HZ01-1);陕西省科技厅重点实验室专项研究计划项目(06KJZ-06)
摘    要:建立小鼠四氯化碳(CCl4)肝损伤病理模型,分别灌胃低剂量(7.57mg/(kg.d))、高剂量(10.60mg/(kg.d))的黑米花青苷复方胶囊进行治疗,正常组灌胃蒸馏水,助悬剂组灌胃大豆油。5周后,测定肝组织中超氧化物歧化酶(SOD)活力、丙二醛(MDA)含量、谷胱甘肽(GSH)含量及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平,并进行肝脏病理学观察。结果表明:黑米花青苷复方胶囊能明显提高肝组织中SOD的活力,对MDA起到直接清除作用;能提高GSH含量,降低TNF-α的水平;同时,能有效显著改善肝组织的纤维化。助悬剂对药物的效果基本没有影响。因此,黑米花青苷复方胶囊能够对CCl4肝损伤起到一定的防治作用。

关 键 词:花青苷复方胶囊  四氯化碳肝损伤  病理学  药理学

Protective Effect of Black Rice Anthocyanin Compound Capsule against Experimental Hepatic Injury
LU Hong-zhao,WANG Yang-ke,LI Li-xia,ZHANG Tao,LI Xin-sheng,WANG Qi. Protective Effect of Black Rice Anthocyanin Compound Capsule against Experimental Hepatic Injury[J]. Food Science, 2013, 34(3): 261-263
Authors:LU Hong-zhao  WANG Yang-ke  LI Li-xia  ZHANG Tao  LI Xin-sheng  WANG Qi
Affiliation:1,2,(1.School of Biological Science and Engineering,Shaanxi University of Technology,Hanzhong 723000,China;2.Shaanxi Key Laboratory of Bio-resources,Hanzhong 723000,China;3.Shaanxi Province Black Organic Food Engineering Technology Research Center,Hanzhong 723000,China)
Abstract:
Keywords:
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