关于竹道具，还是听张元富怎么说

在上一期《四川烹饪》的封面和封底，两幅恬静的菜式图片引来了一些厨师朋友的特别关注，这是为什么？待我们细问后方知，这些朋友不光是对“古老肉”和“软炸荷花”那两道菜感兴趣，还对画面上出现的盛器、托具、饰物等感兴趣。更有意思的是，还有人向我们打听这两道菜的制作人张远富先生的近况。