| 广东烟区烤烟主要化学成分可用性评价 |
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| 引用本文： | 王晓宾,王军,刘兰,田俊岭. 广东烟区烤烟主要化学成分可用性评价[J]. 中国烟草科学, 2019, 40(2): 64-72. DOI: 10.13496/j.issn.1007-5119.2019.02.010 |
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| 作者姓名： | 王晓宾 王军 刘兰 田俊岭 |
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| 作者单位： | 1. 中国烟草总公司广东省公司, 广州 510627;2. 广东省烟草南雄科学研究所, 广东烟草粤北烟叶生产技术中心, 广东 南雄 512400 |
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| 基金项目： | 广东省烟草专卖局(公司)科技项目"全省烟叶生产调查与评价"(粤烟科专项201306) |
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| 摘 要： | 为客观分析和评价广东烟区烤烟化学成分可用性，以2013-2017年度广东烟区8个主产县的C3F烟叶为材料，应用模糊数学方法、多元统计方法等构建烤烟化学成分评价体系，分析了广东烟区烤烟中部叶化学成分的年度、区域特征并进行了可用性评价。结果表明，近5年来，广东烟区烤烟中部叶总糖（25.09%）、还原糖（21.83%）、氯离子（0.25%）含量相对较低，糖碱比（8.52）和氮碱比（0.69）相对较小，烟叶化学成分可用性在"中等"及以上占85.00%；部分年度间、产区间烟叶的总植物碱、总氮、钾离子含量以及糖碱比、氮碱比存在显著性差异，但产区之间烟叶化学成分可用性无显著差异；广东烟区中部烟叶依化学成分可分为3类，分别相对集中于同一生态区域。
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| 关 键 词： | 广东烟区 烤烟 化学成分 可用性评价 |
| 收稿时间： | 2018-07-16 |
Chemical Component Usability of Flue-cured Tobacco Leaves in Guangdong Tobacco-growing Area |
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| WANG Xiaobin,WANG Jun,LIU Lan,TIAN Junling. Chemical Component Usability of Flue-cured Tobacco Leaves in Guangdong Tobacco-growing Area[J]. Chinese Tobacco Science, 2019, 40(2): 64-72. DOI: 10.13496/j.issn.1007-5119.2019.02.010 |
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| Authors: | WANG Xiaobin WANG Jun LIU Lan TIAN Junling |
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| Affiliation: | 1. Guangdong Tobacco Company, China National Tobacco Corporation, Guangzhou 510627, China;2. Nanxiong Tobacco Science Institute of Guangdong, Northern Guangdong Technology Center of Tobacco Production of Guangdong, Nanxiong, Guangdong 512400, China |
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| Abstract: | WANG Xiaobin;WANG Jun;LIU Lan;TIAN Junling(Guangdong Tobacco Company, China National Tobacco Corporation, Guangzhou 510627, China;Nanxiong Tobacco ScienceInstitute of Guangdong, Northern Guangdong Technology Center of Tobacco Production of Guangdong, Nanxiong, Guangdong512400, China) |
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| Keywords: | Guangdong tobacco-growing area flue-cured tobacco chemical component usability evaluation |
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