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胶体金免疫检测水产品中孔雀石绿残留的前处理方法优化
引用本文:王 铮,曹立民,隋建新.胶体金免疫检测水产品中孔雀石绿残留的前处理方法优化[J].食品安全质量检测技术,2020,11(11):3447-3453.
作者姓名:王 铮  曹立民  隋建新
作者单位:中国海洋大学,中国海洋大学,中国海洋大学
基金项目:国家海水鱼产业技术体系项目(CARS-47-G28)
摘    要:目的优化胶体金免疫检测水产品中孔雀石绿残留的前处理方法。方法采用超静音可调节式气泵代替氮吹仪或空气吹干仪,对商品化孔雀石绿胶体金免疫层析试剂盒前处理方法中的样品用量、提取剂用量、吹干体积量及吹干温度等条件进行优化,并将优化后的前处理方法在10种水产品中进行应用验证。结果在保证原有试剂盒检出限2μg/kg的前提下,减少样品用量和提取剂用量,节约检测成本;不需用大型仪器,降低检测人员操作要求;样品前处理步骤更加简便,单个样品前处理和检测总时间少于15 min;在10种水产品中具有较好的实际适用性。结论优化后的孔雀石绿免疫胶体金层析试剂盒前处理方法更加简便、快捷,可实现水产品中孔雀石绿的基层现场快速检测。

关 键 词:孔雀石绿    胶体金免疫层析现场快速检测    样品前处理
收稿时间:2020/2/18 0:00:00
修稿时间:2020/5/30 0:00:00

Optimization of pretreatment method for the determination of malachite green residue in aquatic products by colloidal gold immunoassay
WANG Zheng,CAO Li-Min,SUI Jian-Xin.Optimization of pretreatment method for the determination of malachite green residue in aquatic products by colloidal gold immunoassay[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(11):3447-3453.
Authors:WANG Zheng  CAO Li-Min  SUI Jian-Xin
Affiliation:Ocean University of China,Ocean University of China,Ocean University of China
Abstract:
Keywords:malachite green  colloidal gold immunochromatographic rapid detection  sample preparation
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