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| 共振光散射法检测肉制品中盐酸克伦特罗 | |
| 引用本文： | 甘露,李延志,黄明元. 共振光散射法检测肉制品中盐酸克伦特罗[J]. 食品工业科技, 2008, 0(4): 294-296 |
| 作者姓名： | 甘露 李延志 黄明元 |
| 作者单位： | 1. 湖南师范大学生命科学院,湖南,长沙,410081 2. 广东省药品检验所,广东,广州,510180 3. 广州市海珠区疾病预防控制中心,广东,广州,510288 |
| 基金项目： | 广州市海珠区科技局立项项目 |
| 摘 要： | 目的:建立一种测定盐酸克伦特罗的新方法.方法:人血清白蛋白(HSA)与盐酸克伦特罗结合,用共振瑞利散射光法进行盐酸克伦特罗的检测.结果:在365nm处共振光散射增强强度与盐酸克伦特罗的浓度呈线性关系.以K2HPO4-NaH2PO4为缓冲体系维持盐酸克伦特罗测定溶液的pH=5.80,当温度为305.16K(28℃)和静置时间为30min时,方法的检出限为0.10μg/mL,线性范围为0.10～2.80μg/mL,线性相关系数r=0.995,方法精密度(RSD)和准确度(P)分别 2.98%～5.19%和92.50%～108.00%.结论:方法可靠、简便、快速,可直接测定样品中的盐酸克伦特罗. |
| 关 键 词： | 血清白蛋白 共振瑞利散射 盐酸克伦特罗 共振光散射法 检测 肉制品 盐酸克伦特罗 method scattering resonance products related meat 样品 直接测定 快速 精密度 线性相关系数 线性范围 静置时间 温度 溶液 缓冲体系 |
| 文章编号： | 1002-0306(2008)04-0294-03 |
| 修稿时间： | 2007-10-29 |
Detection of Clenbutero in meat related products by resonance Iight scattering method |
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| GAN Lu,LI Yan-zhi,HUANG Ming-yuan. Detection of Clenbutero in meat related products by resonance Iight scattering method[J]. Science and Technology of Food Industry, 2008, 0(4): 294-296 | |
| Authors: | GAN Lu LI Yan-zhi HUANG Ming-yuan |
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| Keywords: | |
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