山苍籽核仁油合成烷醇酰胺的研究

山苍籽是广泛生长于我国江南各省的野生乔木,其核仁油含丰富的月桂酸,是代替椰子油合成表面活性剂的重要原科。本文论述了甲酯法和脂肪酸法合成山苍籽油烷醇酰胺的两种工艺路线,并经正交试验获较佳工艺条件。产品性能指标达到以椰子油为原料生产的同类产品。