导热油结焦对石膏粉炒制传热系数的影响

陶瓷石膏粉导热油间歇式炒锅出现能耗高,生产效率大幅下降,甚至存在安全隐患的根本原因是导热油老化过程中在换热面结焦,严重降低了传热系数。结焦的具体原因很多,主要应从加热炉系统设计、油品选购、油温控制、炒锅夹套结构设计、系统防氧化等环节上把握,才能保证加热换热系统节能高效、安全运行。