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浅谈酿造调味品工业发展根本途径
作者姓名:高永忠
作者单位:江苏万通集团
摘    要:党的十四届五中全会明确提出,实现“九五”和2010年的奋斗目标,关键是实行两个具有全局意义的根本性转变.我国酿造调味品工业企业,计划经济时期一直靠国家供应平价粮和减半征税的优惠政策扶持发展,使其初具工业生产规模.但是,由于这个工业本身基础薄弱,大都是在原手工业作坊的基础

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