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| 盘点五花八门的饭局——中国饭局面面观(三) | |
| 引用本文： | 牟兆兰,许圣义,许昌浩.盘点五花八门的饭局——中国饭局面面观(三)[J].烹调知识,2013(3):27-29. |
| 作者姓名： | 牟兆兰 许圣义 许昌浩 |
| 摘 要： | 中国饭局:最繁文缛节的饭局中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把"中国是礼仪之邦"这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间位置的人动第一 |
| 关 键 词： | 俄罗斯人 日本人 伏特加 美国人 啤酒 客人 面包 香肠 新加坡人 中间位置 |
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