| 免疫亲和柱同时净化-HPLC法测定植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮 |
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| 引用本文： | 鲍蕾,吕宁,吴振兴,静平,许艳丽,江帆,董韬,果旗,王雄. 免疫亲和柱同时净化-HPLC法测定植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮[J]. 食品工业科技, 2013, 34(9) |
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| 作者姓名： | 鲍蕾 吕宁 吴振兴 静平 许艳丽 江帆 董韬 果旗 王雄 |
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| 作者单位： | 1. 山东出入境检验检疫局,山东青岛,266002
2. 北京中检维康技术有限公司,北京,100044 |
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| 基金项目： | 质检公益性行业科研专项项目 |
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| 摘 要： | 建立了免疫亲和柱同时净化-高效液相色谱法检测植物油中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮的分析方法.黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的方法的定量限均为0.1 μg/kg,玉米赤霉烯酮的方法的定量限为5.0μg/kg,相对标准偏差低于10.4％,回收率为82.0％ ～95.5％.该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,可以用于对植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮进行快速定量检测.
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| 关 键 词： | 免疫亲和柱 快速定量检测 植物油 黄曲霉毒素 玉米赤霉烯酮 |
Rapid determination of aflatoxin and zearalenone in edible oil by high performance liquid chromatography with immunoaffinity column clean-up |
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