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| 百年传承美味永存——访味之素(中国)有限公司副总经理、食品事业部长野村明男 | |
| 引用本文： | 袁嫦静.百年传承美味永存——访味之素(中国)有限公司副总经理、食品事业部长野村明男[J].食品工业科技,2013,34(3). |
| 作者姓名： | 袁嫦静 |
| 摘 要： | 作为中国消费者喜闻乐见的调味品——"味之素"品牌已经进入中国近三十年的时间了.除了味之素"红碗牌"味精之外,魔厨高汤、干贝素、咖喱等也已经成为中国消费者最喜爱的调味产品."五味调和百味生",味之素作为这"百味生"领域的"味道"专家,他们有着怎样的团队?有着怎样缔造美味的理念?
记者走访了味之素公司,向这个亚洲最大的综合食品公司借鉴他们的先进经验. |
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