| 竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤的保护作用 |
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| 引用本文： | 张师,陈健,孙爱东.竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤的保护作用[J].食品工业科技,2013,34(6). |
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| 作者姓名： | 张师 陈健 孙爱东 |
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| 作者单位： | 北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系,北京100083;北京林业大学林业食品加工与安全北京市重点实验室,北京100083 |
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| 摘 要： | 以研究竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤的保护作用为目的,通过建立CCl4损伤肝细胞模型,观察不同剂量的竹叶黄酮对谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)、肝糖元含量的影响,并观察空白对照组、模型组及各剂量组肝组织石蜡切片的病变情况.结果显示,与空白组相比,模型组ALT、AST、MDA显著升高(p＜0.05),肝糖元含量、GSH-Px和SOD活性明显下降(p＜0.05).与模型组比较,在各剂量竹叶黄酮的影响下,ALT、AST和MDA含下降(p＜0.05),GSH-Px、SOD活性和肝糖元含量显著升高(P＜0.05),并呈剂量依赖性,肝组织病变程度明显低于模型组.本实验证明竹叶黄酮对CCl4所致小鼠肝细胞损伤有较好的保护作用.
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| 关 键 词： | 竹叶黄酮 肝细胞损伤 CCl4 抗氧化 |
Protective effects of bamboo leaf flavonoids on damage of hepatocytes injured by CCl4 |
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